위스키의 세계는 깊고도 넓습니다. 전통과 혁신이 공존하는 이 세계에서 노마드 아웃랜드 위스키(Nomad Outland Whisky)는 독특한 여정을 통해 새로운 장을 열었습니다. 스코틀랜드와 스페인을 오가며 만들어진 이 위스키는 국경을 넘나드는 모험가의 정신을 담고 있습니다.
노마드 아웃랜드 탄생 배경
노마드 아웃랜드 위스키는 세계적인 마스터 블렌더 **리차드 패터슨(Richard Paterson)**과 스페인의 명성 높은 와이너리 **곤잘레스 비아스(González Byass)**의 협업으로 탄생했습니다. 전통적인 위스키 제작 방식에 혁신을 더해 새로운 풍미를 추구한 결과물입니다.
리차드 패터슨의 비전
50년 이상의 경력을 가진 리차드 패터슨은 위스키의 맛과 향에 환경이 미치는 영향에 깊은 관심을 가졌습니다. 그는 위스키를 스코틀랜드에서만이 아니라 다른 환경에서도 숙성시켜 보면 어떨까 하는 아이디어를 떠올렸고, 이는 노마드의 탄생으로 이어졌습니다.
독특한 생산 과정
노마드 아웃랜드 위스키의 가장 큰 특징은 이중 숙성 과정입니다. 스코틀랜드와 스페인의 두 지역에서 숙성 과정을 거치며, 각 지역의 기후와 환경이 위스키에 독특한 영향을 미칩니다.
1. 스코틀랜드에서의 초기 숙성
- 블렌딩: 약 30여 가지의 몰트와 그레인 위스키를 섬세하게 블렌딩합니다.
- 숙성: 버번과 올로로소 쉐리 오크통에서 5~8년간 숙성되어 전통적인 스카치 위스키의 풍미를 형성합니다.
2. 스페인 헤레스로의 여정
숙성된 위스키는 스페인 남부의 **헤레스(Jerez)**로 이동합니다. 헤레스는 쉐리 와인의 산지로 유명하며, 따뜻한 기후가 위스키의 추가 숙성에 독특한 영향을 줍니다.
3. 페드로 히메네스 쉐리 캐스크에서의 최종 숙성
- 숙성 기간: 헤레스에서 약 12개월간 추가 숙성됩니다.
- 캐스크: 달콤한 향과 풍미를 지닌 페드로 히메네스(Pedro Ximénez) 쉐리 캐스크를 사용합니다.
- 결과: 위스키에 풍부한 과일 향과 부드러운 달콤함이 더해집니다.
테이스팅 노트
색상
깊은 황금빛 호박색으로, 쉐리 캐스크 숙성의 영향이 돋보입니다.
향
건포도와 무화과 같은 건과일 향이 바닐라, 꿀, 오크 향과 조화를 이룹니다. 달콤한 쉐리 노트와 은은한 스파이스 향이 매력적입니다.
맛
부드럽고 크리미한 질감이 특징이며, 초콜릿, 카라멜, 말린 과일의 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 달콤함과 스파이스, 오크의 균형이 뛰어납니다.
피니시
길고 만족스러운 마무리로, 달콤한 쉐리와 오크의 여운이 오래도록 지속됩니다.
노마드 아웃랜드 수상 내역과 인정
노마드 아웃랜드 위스키는 출시 이후 여러 국제 대회에서 그 품질을 인정받았습니다.
- 월드 위스키 어워드(World Whiskies Awards): 카테고리 우승 및 금상 수상
- 인터내셔널 와인 앤 스피릿 컴피티션(IWSC): 금메달 획득
- 산프란시스코 월드 스피릿 컴피티션: 은메달 수상
위스키 평론가들과 애호가들로부터도 높은 평가를 받고 있어, 그 명성을 더욱 공고히 하고 있습니다.
노마드의 문화와 철학
노마드 정신
‘Nomad’는 국경과 한계를 넘어 새로운 것을 탐험하는 사람들을 의미합니다. 노마드 아웃랜드 위스키는 이러한 노마드 정신을 브랜드의 핵심 가치로 삼고 있습니다. 이는 위스키의 생산 과정뿐만 아니라 마케팅과 소비자와의 소통에서도 나타납니다.
마케팅과 소통
여행과 탐험을 테마로 한 광고 캠페인을 전개하며, 전 세계의 위스키 애호가들과 소통하고 있습니다. 소셜 미디어와 시음 이벤트 등을 통해 브랜드 경험을 공유하고 있습니다.
글로벌 시장에서의 위치
노마드 아웃랜드 위스키는 그 독특함으로 인해 전 세계적으로 주목받고 있습니다.
- 유럽: 스페인, 영국, 독일 등에서 높은 판매량을 기록하고 있습니다.
- 아시아: 일본, 한국, 중국 등에서 위스키 애호가들의 관심을 끌고 있습니다.
- 미국: 이중 숙성의 독특한 방식으로 새로운 트렌드를 이끌고 있습니다.
노마드 아웃랜드 위스키는 전통에 혁신을 더해 새로운 위스키의 지평을 열었습니다. 스코틀랜드의 전통적인 위스키 제작 방식과 스페인의 풍부한 와인 문화가 만나 탄생한 이 위스키는, 국경을 넘어선 협업과 탐험의 결과물입니다. 위스키 애호가라면 노마드의 독특한 여정을 함께 경험해 보시기를 추천합니다.
참고: 노마드 아웃랜드 위스키는 특별한 생산 과정과 뛰어난 품질로 인해 프리미엄 위스키로 자리매김하고 있습니다. 합리적인 가격대로 제공되어 더 많은 사람들이 그 매력을 느낄 수 있습니다.
